Manisa
10 Şubat, 2025, Pazartesi
  • DOLAR
    32.87
  • EURO
    35.18
  • ALTIN
    2451.1
  • BIST
    10646.93
  • BTC
    60357.035$

Sevgi Treni projesiyle ihtiyaç sahiplerinin karnı doyuyor


Sevgi Treni projesiyle ihtiyaç sahiplerinin karnı doyuyor
Manisa’nın Salihli ilçesinde Köfteci Ali adıyla hizmet veren Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı olan Ali Balkan, Sevgi Treni projesiyle her hafta ihtiyaç sahibi bir aileye ücretsiz olarak mükellef bir sofra hazırlıyor. Balkan, projenin büyüdüğünü ve birçok esnafın aynı uygulamayı başlattığını söyledi.

Manisa’nın Salihli ilçesinde Köfteci Ali adıyla hizmet veren Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı olan Ali Balkan, Sevgi Treni projesiyle her hafta ihtiyaç sahibi bir aileye ücretsiz olarak mükellef bir sofra hazırlıyor. Balkan, projenin büyüdüğünü ve birçok esnafın aynı uygulamayı başlattığını söyledi.

Salihli’de Köfteci Ali adı ile hizmet veren Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı olan Ali Balkan, kalitesinden ödün vermeden 1986 yılından beri köftecilik yapıyor. Başlattığı Sevgi Treni projesiyle farklı kesimlerden yaşlı, hasta ve engelli bireyi olan ihtiyaç sahibi bir aileye haftada bir gün ücretsiz olarak mükellef bir sofra hazırlayan Köfteci Ali, “Yoksulluğun ne olduğunu en iyi ben bilirim” diyerek yaşam şartlarının zorlaştığı bu dönemde dar gelirli insanlara destek olmak istediklerini söyledi. Ali Balkan, “Ailem Balkanlardan Salihli’ye gelmiş. Ben 1961 yılında Özyurt Mahallesi’nde dünyaya geldim. İlkokulu bitirdikten sonra iş hayatına atıldım. 1986 yılından itibaren kendi işyerimde faaliyet gösteriyorum. İş yerimi açtıktan sonra kendime has köfteyi hazırladım. Hazırladığım köfte müşterilerim tarafından beğenildi. Kalitesinden ve lezzetinden asla ödün vermedim ve bir marka haline getirdim. İş yerim İzmir-Ankara karayoluna yakın olduğu için İzmir, Manisa ve çevre ilçelerden bile gelen müşterilerim var. Yetiştirdiğim iki elemanım ve kızım olmak üzere 11 personel ile birlikte kaliteden ve müşteri memnuniyetinden ödün vermeden hizmet vermeye devam ediyoruz” dedi.                                         

DİĞER ESNAFLAR DA DESTEK VERMEYE BAŞLADI

Yaşam şartlarının her geçen gün ağırlaştığı bir süreç yaşandığını belirten Köfteci Ali, “Bu süreçte birlikte hareket etmemiz gerekiyor. Doyuran Teyze askıda yemek kampanyası başlattı. Ben de engelli bireyi olan ihtiyaç sahibi insanlarımıza haftada bir gün ulaşmak için ‘Sevgi Treni’ projesini başlattım. Gülgün Yalvaç’ın ihtiyaç sahibi olarak belirlediği bir aileye haftada bir gün paket halinde salatasından ayranına kadar köfte ekmek gönderiyorum. Sevgi treni projemiz kısa sürede ilgi gördü. Projeye Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası’na kayıtlı esnaflarımız destek vermeye başladılar” diye konuştu. Esnafların yaşadıkları sorunları da dile getiren Köfteci Ali, “Gıda sektöründe faaliyet gösteren esnaflarımızın en büyük sorunu, girdi maliyetlerinin yüksek olması ve en önemlisi de bu meslekte çalışmak isteyen eleman sayısının yetersiz olması” ifadelerini kullandı.

HABER MERKEZİ

Videolar için YouTube kanalımıza abone olmayı unutmayın!


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN

Yorum Yazın

E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar ile işaretlenmişdir.

Başka haber bulunmuyor!