Girişimci ev hanımı tavuk çiftliği kurdu

Ev hanımlığı yaparken girişimci ruhuyla yola çıkıp büyük başarı elde eden kadınlardan biri Manisa’nın Demirci ilçesinde yaşayan Dilek  Demirel. Evinin yanındaki boş araziye bin 200 metre genişliğinde bir tavuk çiftliği kuran Dilek Hanım, eşinin de desteğiyle her ay binlerce etlik tavuk yetiştiriyor.

Demirci’nin Kılavuzlar köyünde yaşayan ev hanımı Dilek Demirel, 4 yıl önce iş hayatına girmeye karar verdi önemli yatırımlar yaparak evinin yanı başında bir tavuk çiftliği kurdu. Daha önce bir süre tavuk üretim çiftliklerinde çalışan eşinin desteğiyle bu işe başlayan Dilek Hanım, 22 bin tavuk kapasiteli çiftliğinde piliçleri 45 gün içinde kesimlik hale getirip büyük firmalara veriyor. Günün neredeyse 18 saatini bu işe ayırdıklarını ancak eşiyle birlikte ülke ekonomisine katkı sunmanın gururunu yaşadıklarını belirten Dilek Demirel, “Tavuk yetiştirmek emek ve bakım isteyen bir iş. Zor bir işimiz var ama biz memnunuz. Günümüzün çok büyük bölümünü burada geçiriyoruz. Tavuklarımızı özenle büyütüyoruz” diyor.

TAVUKLAR 45 GÜNDE KESİMLİK HALE GELİYOR
Ürettikleri tavukları büyük bir firmaya verdiklerini anlatan Demirel, yaptıkları işi şöyle özetledi: “Şu anda çiftliğimizde 22 bin civcivimiz var. Çalıştığımız firma bize civciv ve yem temin ediyor. Civcivler yaklaşık 45 günde etlik tavuk haline geliyor. 45 gün üretimden sonra 15 gün üretime ara veriyoruz. Bu sürede tavuk çiftliğini komple yıkayıp ilaçlıyoruz, ayrıca firma kendisi de tavuk çiftliğini yıkayıp ilaçlıyor. Burası hava ısıtmalı kalorifer sistemi ile ısınıyor. Civcivler geldiğinde içerde hava sıcaklığı 33 derece oluyor, civcivler büyüdükçe zamanla hava sıcaklığı 23 dereceye kadar düşüyor. Firmadan ayda 3-4 kez veteriner gelip çiftlikte kontrol yapıyor. Çiftliğin etrafı her hafta firma elamanı tarafından fare zehri ile ilaçlanıyor.” MİNE BADAN FOTOĞRAF: SADIK DOĞRAMACI