UNESCO'nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi'nde yer alan ve bu yıl 486'ıncısı düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında kortej yürüyüşü gerçekleştirildi.
Cumhuriyet Meydanı'ndan mehter marşları eşliğinde başlayan yürüyüşe Vali Vahdettin Özkan, CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Yeni Yol Grup Başkanvekili Selçuk Özdağ, AK Parti Manisa milletvekili Mücahit Arınç, CHP Manisa milletvekilleri Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, Bekir Başevirgen, Selma Aliye Kavaf ve eski TBMM Başkanı Bülent Arınç ile vatandaşlar katıldı.
Şehzadelik dönemini Manisa'da geçiren Osmanlı padişahları, Hafsa Sultan ve nedimeleri ile mesir macununun mucidi Merkez Efendi'yi dönem kostümleriyle canlandıran tiyatrocuların da katıldığı yürüyüşte yerel ve ulusal halk oyunları ekipleri gösteri sundu.
Sultan Camisi'nde sona eren yürüyüşün ardından saçım törenine geçildi.
10 ton mesir macunu saçıldı
Öğle ezanının ardından Osmanlı padişahlarını canlandıran tiyatrocular, katılımcıları selamladı.
Daha sonra Hafsa Sultan'ın, Merkez Efendi'yi huzuruna kabul ederek mesirin halka dağıtılmasına izin vermesi temsili olarak canlandırıldı.
Sultan Camisi'nin şerefe ve kubbelerinin yanı sıra çevredeki apartmanların çatı ve balkonlarından toplam 45 noktadan 10 ton mesir macunu halka saçıldı.
Protokol üyelerinin de saçım yaptığı törende, alandakiler mesir kapabilmek için yarıştı. Bazı vatandaşların daha fazla mesir macunu alabilmek için şemsiye kullandığı görüldü.
21 Mart'ta Nevruz Bayramı ritüelleri ve macun karma töreniyle başlayan festival, saçım töreniyle tamamlandı.
Mesirin tarihçesi
Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim'in eşi ve Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Hafsa Sultan'ın hasta olması üzerine, Sultan Camisi Medresesi idarecisi ve hekimi Merkez Efendi tarafından 41 çeşit bitki ve baharat karıştırılarak macun hazırlanır.
Bu macunla şifa bulduğuna inanılan Hafsa Sultan, macunun diğer hastalara da verilmesini ister. Talebin artması üzerine macunun kağıtlara sarılarak Sultan Camisi'nin kubbe ve minarelerinden halka saçılmasını buyurur.
Mesir macununun yapımında zencefil, zulumba, kremtartar, kişniş, kebabiye, havlican, Hindistan cevizi, anason, yeni bahar, hıyarşembe, çam sakızı, zafiran, tarçın, udülkahır, çöpçini, hardal, eskir, karanfil, çivit, meyan balı, tiryak, sarıhelile, raziyane, kimyon, zerdeçal, tarçın çiçeği, karabiber, çörek otu, darıfülfül, ravent, limon tuzu, kakule, şamlı, vanilya, şeker, günbalı, Hindistan çiçeği, limon kabuğu, galanda, tekemercini tohumu ve portakal kabuğu kullanılıyor.
