ULUSLARARASI BAŞARI: ALTIN MADALYA VE BİRÇOK ÖDÜL
40’tan fazla ülkeden 856 profesyonel şefin ve toplamda 1292 katılımcının yer aldığı GastroAntalya 2025, Türk mesleki eğitiminin en yüksek standartlarını sergileyen bir yarışma olarak dikkat çekti. Manisa Yunusemre Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, gösterdiği üstün performans ile JP11 kategorisinde “Yılın En İyi Lisesi” ödülünü kazanarak tarih yazdı. Öğrenciler ayrıca, bireysel kategorilerde de çeşitli ödüller elde etti:
ELDE EDİLEN DERECELER
Restoran Tatlı Tabağı (JP2): Hacer Kalıncı & Ahsen Yetkin – gümüş madalya. Ana Yemek (JP4): Medine Tıraş – bronz madalya. Balık (JP1): Aysima Binici – bronz madalya. Ana Yemek (JP4): Elif Budak – 4.lük (Merit Award). Makarna (JP3): Ayşen Şahintürk – 4.lük (Merit Award)
BU BAŞARI, EĞİTİM VİZYONUMUZUN KÜRESEL TESCİLİDİR
Okul Müdürü Davut Özsarı, elde edilen başarının eğitimdeki yüksek standartların ve verilen emeğin bir sonucu olduğunu belirtti. Özsarı, “GastroAntalya 2025 gibi küresel bir organizasyonda ‘Yılın En İyi Lisesi’ unvanını kazanmak, okulumuz ve şehrimiz için büyük bir onurdur. Bu ödül, mesleki eğitim vizyonumuzun doğruluğunun en somut kanıtıdır. Öğrencilerimizin azmi ve öğretmenlerimizin rehberliğiyle bu zaferi elde ettik. Manisa’yı en iyi şekilde temsil etmenin gururunu yaşıyoruz” şeklinde konuştu.
MANİSA GELECEĞİN ŞEFLERİNİ YETİŞTİRİYOR
Yarışmanın teknik zorluklarına dikkat çeken Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Mehmet Keskin, öğrencilerin gösterdiği yüksek performansı şu sözlerle değerlendirdi: “Burası teknik becerilerin, zaman yönetiminin ve stres altındaki performansın en üst düzeyde test edildiği bir arena. Öğrencilerimiz, aldıkları eğitimle geleceğin şefleri olduklarını bir kez daha kanıtladılar.”
“HER TABAK, AYLARCA SÜREN BİR ÇABANIN ÜRÜNÜ”
Başarının arkasındaki sürece değinen Alan Öğretmeni Eda Yorgancı, “Her bir tabak, aylar süren disiplinli bir çalışmanın ve yoğun emeğin ürünüdür. Öğrencilerimizin mutfaktaki kararlılığı, madalyaların ötesinde, mesleki yetkinliklerinin en büyük kazanımıdır. Bu başarı tüm ekibimizin ortak gururudur” dedi.
MESLEKİ EĞİTİMDE TÜRKİYE’NİN ÖNCÜSÜ
Manisa Yunusemre Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin kazandığı bu zafer, okulun sadece akademik değil, aynı zamanda mesleki yetkinlik anlamında da Türkiye’nin en donanımlı okullarından biri olduğunu bir kez daha gösterdi. Bu büyük başarı, Türkiye’nin mesleki eğitim alanındaki güçlü potansiyelini ve geleceğin gastronomi profesyonellerini yetiştirme konusundaki kararlılığını da gözler önüne seriyor.
