Manisa Gastronomi Derneği ve Manisa Turizm İşletmecileri Derneği, 486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali sonrası ortak basın açıklaması yaptı. Yapılan basın açıklamasında festivalin Manisa Gastronomi kültürünü ön plana çıkardığı ifade edildi.
Ortak açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Yüzyıllardır Manisa’nın simgesi haline gelen, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan 486. Uluslararası Mesir Festivali; yalnızca kültürel mirasımızı yaşatan bir organizasyon değil, aynı zamanda şehrimizin turizm hareketliliğini artıran, yerel ekonomiye
doğrudan katkı sağlayan ve Manisa’mızın marka değerini güçlendiren çok önemli bir organizasyondur. Festival süresince şehrimizdeki konaklama işletmeleri yüksek doluluk oranlarına ulaşmış, bir hafta boyunca Türkiye’nin ve dünyanın farklı noktalarından gelen misafirler Manisa’da ağırlanmıştır. Bu süreç; otellerimizden restoranlarımıza, yerel üreticilerimizden esnafımıza kadar birçok sektöre ekonomik hareketlilik kazandırmış, aynı zamanda Manisa’nın gastronomi kültürünü tanıtmak adına önemli bir fırsat oluşturmuştur. Özellikle bu yıl gastronomi alanında gerçekleştirilen çalışmalar, Manisa mutfağının zenginliğini ve coğrafi işaretli ürünlerini ön plana çıkarmış; şehrimizin gastronomi turizmi potansiyeline güçlü bir katkı sağlamıştır. Yerel lezzetlerin, geleneksel tariflerin ve kültürel mirasımızın festival programlarında geniş yer bulması bizler için son derece kıymetlidir. Bu büyük organizasyonun başarıyla gerçekleşmesinde desteklerini esirgemeyen başta
Manisa Valimiz Sayın Vahdettin Özkan’a, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Besim Dutlulu’ya, Yunusemre Belediye Başkanımız Sayın Semih Balaban’a, Şehzadeler Belediye Başkanımız Sayın Hakan Şimşek’e, festival sürecinde özveriyle çalışan tüm belediye ekiplerine, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüze, kamu kurumlarına, emeği geçen turizm ve gastronomi paydaşlarına teşekkür ederiz. Mesir Festivali’nin her geçen yıl daha da büyüyerek Manisa’nın uluslararası tanıtımına katkı sağlamaya devam edeceğine inanıyoruz. Tarım ve sanayi alanlarında marka kentler arasında yer alan Manisa’nın, Turizm kimliğini kazanmasında, ulusal ve uluslararası tanıtılmasında; Kültür, Doğa ve Gastronomi alanlarının öne çıkarılarak, bu denli festivallerin
sayısının arttırılması gerektiğini düşünüyoruz. Tüm festival ve etkinliklerde iş birliği içerisinde çalışmayı sürdüreceğimizi kamuoyuna saygıyla bildiriyoruz."
