Manisa’nın dünyaca ünlü ve coğrafi işaret tescilli tarım ürünlerinden Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümünde 2026-2027 sezonunun açılışı gerçekleştirildi. Manisa Ticaret Borsası tarafından düzenlenen sezon açılışı ve geleneksel ilk çekirdeksiz kuru üzüm töreni, kent protokolü, sektör temsilcileri ve üreticilerin katılımıyla yapıldı.
Törene Manisa Valisi Vahdettin Özkan, Tarım ve Orman Eski Bakanı Bekir Pakdemirli, YENİ Parti Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Karayılan, AK Parti Manisa İl Başkanı Süleyman Turgut, Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, protokol üyeleri ve çok sayıda üretici katıldı.
Yeni sezonun sembolü haline gelen ilk üzümün satışı da törende gerçekleştirildi. Hacırahmanlı Mahallesi’nde üretim yapan Tuncay Anadolu’nun getirdiği ilk üzüm, geleneksel açık artırmayla satışa çıkarıldı.
Açık artırmada sezonun ilk üzümü 4 bin TL karşılığında satın alındı. Böylece Manisa’da 2026-2027 üzüm sezonunun ilk ürünü de sembolik olarak alıcıya ulaşmış oldu.
MANİSA ÜZÜMÜ ULUSLARARASI PLATFORMDA DAHA FAZLA TANITILMALI
Manisa Valisi Vahdettin Özkan, kentte yaklaşık 40 bin ailenin bağcılıkla geçimini sağladığını belirterek, Manisa’nın üzüm ve bağcılık kültürünün yeniden canlandırılması için çalışmalar yürütüleceğini söyledi. Vali Vahdettin Özkan, Manisa’nın üzüm üretimindeki önemine dikkat çekerek, kentte bağcılığın ekonomik değerinin yanı sıra kültürel bir miras olduğunu ifade etti. Manisa’da üzümle ilgili bağ bozumu etkinliklerinin ve geleneklerin süreklilik kazanması gerektiğini belirten Özkan, “Derdimiz yeni bir gelenek yaratmak değil. Var olan mirası yeniden canlı hale getirmek istiyoruz” dedi. Bu konuda Manisa Büyükşehir Belediyesi ile birlikte çalışmalar yapacaklarını kaydeden Özkan, üzüm ve bağcılığın yalnızca birkaç gün süren etkinliklerle sınırlı kalmaması gerektiğini ifade etti.
Vali Özkan, üzüm ve bağcılıkla ilgili çalışmaların ilerleyen süreçte kent ekonomisine ve üreticiye katkı sağlayacak şekilde geliştirilmesini hedeflediklerini belirtti.
Manisa’nın üzüm üretimindeki konumunun uluslararası platformlarda daha fazla tanıtılması gerektiğini dile getiren Özkan, yapılacak çalışmaların süreklilik kazanmasının önemine işaret etti. Özkan, Manisa’nın sahip olduğu üzüm ve bağcılık mirasının korunması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla kamu kurumları ve yerel yönetimlerle birlikte çalışmaların sürdürüleceğini kaydetti.
ÜZÜMÜN İHRACAT PAZARLARINDAKİ REKABET GÜCÜNÜN KORUNMASI GEREKİYOR
Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi ve ihracat pazarlarındaki rekabet gücünün korunması gerektiğini söyledi. Özkasap, üzüm fiyatının belirlenmesinde dünya piyasalarının ve sektörün sürdürülebilirliğinin dikkate alınması gerektiğini belirtti.
Geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle tarımsal üretimde ciddi rekolte kayıpları yaşandığını belirten Özkasap, Manisa’daki üreticilerin tarım sigortası konusunda yüksek bilinç göstermesinin kayıpların TARSİM ödemeleriyle kısmen telafi edilmesine katkı sağladığını ifade etti.
Özkasap, bu sezon ise yağışların baraj ve göletlerdeki su seviyelerini yükselttiğini ve bölgede sulama kaynaklı büyük bir sorun yaşanmadığını söyledi.
Manisa Ticaret Borsası bünyesinde temin edilen 6 modern meteorolojik veri istasyonunun farklı bölgelere yerleştirildiğini aktaran Özkasap, bu istasyonlardan elde edilen anlık veriler sayesinde üreticilere zamanında tarımsal uyarılar yapıldığını kaydetti.
Yeni sezonda başta üzüm olmak üzere buğday, zeytin ve domateste geçen yıla göre daha yüksek verimle karşı karşıya olduklarını belirten Özkasap, kuru üzümde de rekolte tahminlerinin geçen yıla oranla önemli ölçüde arttığını söyledi.
Hasadın ilk 10 gününde Brix, yani şeker oranlarının beklenen seviyenin altında kalması nedeniyle yaş üzümden kuru üzüme dönüşüm oranlarının düşük seyrettiğini belirten Özkasap, günler ilerledikçe Brix oranlarının yükselmesiyle kuru üzüm tonajlarının da arttığını ifade etti.
Yüksek rekoltenin sektör açısından önemli bir sorumluluğu da beraberinde getirdiğini vurgulayan Özkasap, ürünün değerinde ve doğru zamanda pazarlanmasının önemine dikkat çekti.
Kuru üzümde Türkiye’nin dünyanın önemli üretici ve ihracatçı ülkelerinden biri olduğunu belirten Özkasap, Çin, Güney Afrika, Özbekistan ve İran başta olmak üzere çok sayıda ülkeyle uluslararası pazarlarda rekabet edildiğini söyledi.
İhracatçı firmaların Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nü dünya pazarlarında yüksek değerle satabilmek için çalışmalarını sürdürdüğünü belirten Özkasap, sektörün ihracat kapasitesinin korunması gerektiğini ifade etti.
Üreticinin artan mazot, gübre, zirai ilaç, işçilik, enerji, sulama ve finansman maliyetleriyle karşı karşıya olduğunu dile getiren Özkasap, üreticinin bu maliyetleri karşılayacak ve kendisine kazanç sağlayacak bir fiyat beklentisi içinde olduğunu söyledi.
Özkasap, fiyat belirlenirken dünya piyasa gerçeklerinin de göz önünde bulundurulması gerektiğini belirterek, yüksek fiyat nedeniyle ihracat pazarlarının kaybedilmesinin uzun vadede sektör açısından risk oluşturabileceği uyarısında bulundu. Üretici, tüccar ve ihracatçının yanı sıra sektörün tüm paydaşlarının Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından açıklanacak fiyatı yakından takip ettiğini ifade eden Özkasap, fiyat politikasında yalnızca kısa vadeli değil, sektörün geleceği ve sürdürülebilirliğinin de dikkate alınması gerektiğini söyledi.
139 BİN KURU ÜZÜMDEN 455 MİLYON DOLAR GELİR
Manisa Ticaret Borsası’nın sektörel kayıt ve raporlama verilerini de paylaşan Özkasap, 2025-2026 sezonunun 31 Ağustos’ta tamamlanacağını, 1 Eylül itibarıyla yeni sezona geçileceğini belirtti. Temmuz sonu müstahsilden alım tescili verilerine göre kayıtlara giren çekirdeksiz kuru üzüm miktarının 210 bin 243 ton olduğunu açıklayan Özkasap, 22 Ağustos tarihli ihracat verilerine göre ise 139 bin 400 ton kuru üzüm ihracatı gerçekleştirildiğini ve Türkiye’ye 455 milyon dolar gelir sağlandığını söyledi.
“HER BİR BAĞ BİZİM KALEMİZDİR”
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu da programda yaptığı konuşmada Manisa’nın yalnızca bir sanayi kenti olmadığını, aynı zamanda Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olduğunu belirterek, üzümün kent kimliğinde daha güçlü şekilde öne çıkarılması gerektiğini söyledi. Dutlulu, 20 yılı aşkın süredir kentte bağ bozumu konusunda kapsamlı bir etkinlik yapılmadığına dikkat çekerek, düzenleyecekleri bağ bozumu şenliğini uluslararası platformlara taşımayı hedeflediklerini açıkladı.
Manisa’nın sanayi kimliğinin yanı sıra güçlü bir tarım kenti olduğunu belirten Dutlulu, üzümün kentin ekonomik ve kültürel kimliğinde daha fazla öne çıkarılması gerektiğini söyledi.
Dutlulu, Türkiye’de üzüm üretiminde önemli bir merkez olan Manisa’nın dünya çapında da üzümün merkezi olarak konumlandırılması gerektiğini ifade etti. Kentte üzüm ve bağcılığın güçlü bir kültürel geçmişe sahip olduğunu belirten Dutlulu, bağ bozumu geleneğinin daha görünür hale getirilmesi gerektiğini söyledi.
Dutlulu, “Derdimiz yeni bir gelenek yaratmak değil. Var olan mirası yeniden canlandırmak istiyoruz” dedi. Bağ bozumu etkinliğinin yalnızca birkaç günlük bir organizasyon olarak kalmasını istemediklerini belirten Dutlulu, ilerleyen süreçte kentin ekonomisine ve üreticilerine katkı sağlayacak çalışmalar yapmayı hedeflediklerini kaydetti. Üzüm bağlarının Manisa açısından sanayi tesisleri kadar önemli olduğunu vurgulayan Dutlulu, tarımsal üretimin stratejik önemine dikkat çekti. Dutlulu, “Her bir fabrikamız bizim kalemizse, her bir bağ da bizim kalemizdir” diyerek, üzüm üretiminin kent için stratejik bir ürün olduğunu ifade etti.
KURU ÜZÜM TÜKETİMİ ARTIRILMALI
Türkiye’de kuru üzüm tüketiminin artırılması gerektiğini belirten Dutlulu, geçmişte okullarda öğrencilere kuru üzüm dağıtıldığını hatırlattı. Manisa Büyükşehir Belediyesi olarak kuru üzümün özellikle çocuklar arasında daha fazla tüketilmesini teşvik edecek çalışmalar yapılması gerektiğini ifade eden Dutlulu, kuru üzümün sağlıklı bir gıda olduğunu söyledi.
Geçmişte uçaklarda yolculara Manisa üzümü ikram edildiğini anlatan Dutlulu, üzümün tanıtımı konusunda geçmişte yapılan çalışmaların yeniden gündeme alınması gerektiğini belirtti.
Dutlulu, Manisa üzümünün Türkiye içinde olduğu kadar uluslararası alanda da daha güçlü şekilde tanıtılması gerektiğini ifade ederek, Büyükşehir Belediyesi olarak Ticaret Borsası ve ilgili kurumlarla birlikte çalışma yürütüleceğini söyledi.
KURU ÜZÜM FİYATI 80 LİRAYA KADAR DÜŞTÜ
Yeni Parti Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, kuru üzüm piyasasında üreticinin yaşadığı sorunlara dikkat çekerek, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) alım fiyatını bir an önce açıklaması gerektiğini söyledi. Bakırlıoğlu, kuru üzüm fiyatının 120 liradan 80 liraya kadar gerilediğini belirterek, ithal edilen kuru üzümlerin denetlenmesi ve üreticinin korunması çağrısında bulundu.
ÜZÜM İÇİN HERKES AYNI MASA ETRAFINDA TOPLANMALI
Tarım ve Orman Eski Bakanı Bekir Pakdemirli de Manisa’da üzüm üreticisinin sorunlarının çözümü için belediye, valilik, ticaret borsası, üretici kuruluşları ve ilgili kurumların ortak bir masa etrafında buluşması gerektiğini söyledi. Çiftçinin gelirini koruyacak sigorta sisteminin genişletilmesini isteyen Pakdemirli, üzüm fiyatında dünya piyasalarının da dikkate alınması gerektiğini belirterek, önümüzdeki günlerde üreticinin lehine açıklamalar beklediğini ifade etti.
Üreticinin sorunlarının çözümü için eleştirilerin yanında somut çözüm önerilerinin de ortaya konulması gerektiğini belirten Pakdemirli, Manisa’daki kurum ve kuruluşların ortak hareket etmesi çağrısında bulundu.
Pakdemirli, “Belediye başkanımız, valimiz, il başkanlarımız, borsa başkanımız, il müdürümüz, herkes ilgililer. Bir araya geldikten sonra bunları Ankara’ya tek bir ağız, tek bir cevap, tek bir istek olarak mutlaka göndermemiz lazım” dedi. Çay ve fındık üreticilerinin örgütlü şekilde taleplerini gündeme taşıdığını belirten Pakdemirli, Ege’deki üzüm üreticilerinin de ortak hareket etmesi gerektiğini söyledi.
