Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde hizmet veren Tarımsal Analiz Laboratuvarı’nda toprak, yaprak ve sulama suyu analizleri yapılarak çiftçilere bilimsel temelli gübreleme ve üretim rehberliği sunuluyor. Analizler sayesinde hem toprak ve yer altı su kaynakları korunuyor hem de çiftçilerin girdi maliyetleri düşürülüyor.
BASİT BİR TOPRAK ANALİZİYLE BÜYÜK MALİYETLERİN ÖNÜNE GEÇİLİYOR
Laboratuvarda bugüne kadar yaklaşık 30 bin toprak, 40 bin sulama suyu ve 4 binyaprak analizi gerçekleştirildi. Türkiye’nin dört bir yanından getirilen numunelerle hizmet veren laboratuvar, doğru gübre kullanımıyla verimli ve kaliteli üretimi hedefliyor. Yetkililer, basit bir toprak analiziyle büyük maliyetlerin önüne geçilebileceğini belirterek, Manisa’daki tüm çiftçileri Tarımsal Analiz Laboratuvarı’ndan faydalanmaya davet etti.
ANALİZ SÜRECİ
Numune alımıyla başlayan süreçte; çiftçi veya danışman tarafından usulüne uygun şekilde alınan toprak, yaprak ya da su numuneleri laboratuvara teslim ediliyor. Numuneler kayıt altına alındıktan sonra kurutuluyor, öğütülüyor ve eleklerden geçirilerek analizlere hazır hale getiriliyor. Fiziksel ve kimyasal analizlerin ardından elde edilen veriler, bölge, toprak yapısı ve yetiştirilecek bitki türüne göre değerlendiriliyor. Sonuçlar doğrultusunda, çiftçiye özel gübre cinsi ve miktarını içeren rapor hazırlanarak dijital ya da basılı olarak teslim ediliyor.
TOPRAK ZARAR GÖRMÜYOR ÇİFTÇİ CEBİNDEN EKSTRA PARA HARCAMIYOR
Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Karayılan, tarımsal analizlerin önemine dikkat çekti. Karayılan, “Diyelim ki bir meyve bahçesi kuracağım. Kiraz bahçesini kurmadan önce toprağımı, suyumu getirdim. Burada analiz ediyorum. Toprağın karşılığında ne yapmam lazım? Sizin bana tavsiyeniz orada kiraz yetiştirici uygun olacak mı, olmayacak mı? Ben o kiraz yetiştiriciliğini yapabilir miyim? O toprak buna uygun mu, değil mi? Pamuk ekeceğim. Pamuk ekmeye elverişli mi, değil mi? Bu su onun için uygun mu, değil mi? Su uygun değilse ben bu suya ne katmalıyım da bunu uygun hale getirmeliyim? Ya da bu toprakta neler eksik? Ben hangi buraya destek çıkmalıyım ki bunu pamuk yetiştiriciliğini daha elverişli bir hale getireyim. Bak sen geldiğin zaman senin toprağında azotun nedir fosforun nedir, potasının nedir? Biz bunu tespit ediyoruz. Biz bunu tespit ettiğimizde senin eksik olanlarını sana tamamlatıyoruz. Fazlalıkları da senin atmana engel oluyoruz. Hem toprağa zarar vermiyorsun, hem boşuna cebinden para çıkmıyor, hem de boş yere gübre israfı da olmuyor. Çevreyi de kirletmiyorsun. Yaprağı götürdüğümde buradaki problem nedir? Siz neyi tespit edeceksiniz? Siz tespit ettikten sonra bana faydası ne olacak? Ben sahada nasıl bir uygulama ile karşı karşıya kalacağım? O pH'ın bana etkisi nedir? Pozitifi, negatifi nedir? Ben ona göre bir işlem yapmalıyım. Tahlil ettirmem lazım. Biraz uğraşacağım bir gün iki gün bir hafta bekleyeceğim. 1-2 bin lira masrafım olacak doğru. Ama sonuçta ben bir masraf yapıyorum. Çiftçinin yapacağı masraf 5 iken belki de masraf 1'e düşüyor. Atmaması gereken azotu atmamış oluyor ve toprağa da zarar vermemiş oluyor. Boş yere de o parayı da harcamamış oluyor” dedi.
ÇİFTÇİNİN MUTLU OLMASI İÇİN BU ANALİZLER ÖNEMLİ
Karayılan, çiftçilere çağrıda bulunarak, “Ben burada biraz çiftçi diliyle şunu bir ifadede bulunayım. Burası sizin eviniz. Burada hizmetinizde olan ben de dahil bütün arkadaşlar sizin emrinizdeyiz. Lütfen gelin ve Manisa'da, merkezde tek olan il Müdürlüğüne ait olan bir laboratuvar. Ve bu laboratuvarla bu arkadaşlarımız, bu kardeşlerimiz, bu mesai arkadaşlarımız çok güzel işler çıkarıyorlar. Bütün bahçenizde yapmak istediğiniz ağaç dikmeden önce, meyve bahçesi oluşturmadan önce buyurun gelin sizin o arazinizin dikmek istediğiniz ağaçla ilgili hangi ürünlere ihtiyacınızın olduğunu, hangi ürünlerin toprakta var olduğunun tespitini yapalım. Eksikliklerini söyleyelim. Siz sadece eksi olanları tamamlayın. Tamamını attığınız takdirde hem toprağa zarar veriyorsunuz. Hem cebinize zarar veriyorsunuz, hem zaman kaybı. Çok basit bir toprak tahlili ilgili oradan numuneyi alırken ilçe tarım müdürlüğümüzdeki ziraat mühendis arkadaşlarımız size yardımcı olacaktır. Numune alma tekniği çok önemli. Gelişi güzel toprak alınmaz. Oradaki toprağı nasıl ne şekilde almanız gerekiyorsa getirin. Lütfen burada analizlerini yapalım ve biz size bunun geri dönüşlerini sağlayalım. Aynı zamanda katı atıkla ilgili gübre atma makinelerini aldık ve bu hayvansal gübrelerin atımı ile ilgili de burada çok güzel bir çalışma yapıldı. Ziraat odalarına bu makinelere teslim ettik. Bakanlığımız tarafından satın alınan makineler çiftçimizin emrinde. Lütfen ziraat odalarımızdan bu makinelerle birlikte kendi hayvansal gübrelerinizi arazilerinize atın. Hayvansal sıvı gübrenin atılmasına yönelik de yine makineler alıyoruz. Bunu da yine sizin emrinize sunuyoruz. Dolayısıyla bizim amacımız şu: Burada bulunan ürünleriniz ile ilgili çok daha verimli ve daha kaliteli ürünü nasıl alabilirsiniz? Bunun sonucundan elde edilecek veri ile size yazılacak reçete ile bu sistemi çözmüş olacağız. Dolayısıyla hastalandığımızda doktora nasıl gidiyorsak doktorun vereceği tavsiye doğrultusunda reçetemizi alıp ilacımızı kullanarak nasıl şifa buluyorsak burada da bu size vereceği reçetenin sonucunda toprağınızda çok daha güzel kaliteli işler çıkaracaksınız, ürünler elde edeceksiniz ve hem Manisa'ya hem Türkiye'ye katkı sağlamış olacaksınız. Manisa’daki bütün çiftçilerimiz buraya gelip bundan faydalansın. Belki de bir tek tarım il müdürlüğünde olan bir laboratuvar var. İl kontrol laboratuvar müdürlükleri ayrı, araştırması enstitüleri ayrı. Ama il müdürlüğü bünyesinde yapılan laboratuvar ben ilk kez gördüm. Dolayısıyla çok da güzel bir ortam ve çok güzel veriler alıyorsunuz. Bunun için ben sizleri tebrik ediyorum. Bizim de amacımız şu, bütün Manisalılar bunu bilsin, bütün çiftçilerimiz bunu bilsin ve gelsin gerçekten burada çok daha güzel bir şekilde bunu öğrenerek hem geleceğimiz için, hem cebimiz için, hem toprağımız için bunun tamamını bir araya getirdiğimizde çiftçinin mutlu olabileceği sonuca ulaşabilmemiz için. Yani bir de toprak altı su kaynaklarında kirletmemek adına dekara ne kadar atılacak gübre miktarı varsa o miktarda gübre atılması öneriyoruz. Buradaki amacımız da budur” dedi.
HER PARAMETRE AYRI AYRI DEĞERLENDİRİLİYOR
Ziraat Mühendisi Mehmet Erkan Petek ve Emel Başpınar, Tarımsal Analiz Laboratuvarı çalışmaları hakkında bilgi verdi. Her parametrenin ayrı ayrı değerlendirildiğini, pH, tuzluluk, kireç, makro ve mikro besin elementleri ölçülerek bitkinin alabileceği faydalı kısımların belirlendiğini söyleyen Petek, “Analizi neye göre yapacağımızı, hangi bitkiye göre ve ne istediğine dair bilgileri alıyoruz. Kayıt defterimize kaydediyoruz. Ücretlendirmesi, ne yapacak, ne edecek? Toprak numunesini teslim alıyoruz. Ondan sonra çiftçinin işi bitiyor burada. Analizin bitim süresini verip tekrar gelmesini bekliyoruz. Numuneleri haftalık alıyoruz. Pazartesi analize başlıyoruz. Cuma gününe kadar analiz sürüyor. Yani bizim analizlerimiz kan analizi gibi gitmiyor. Her parametre ayrı ayrı analizi var. O yüzden biraz uzun sürüyor. Şimdi biz toprağı aldık. Kurutma doğrusunda kurutuyoruz. Hava kurusu hale getiriyoruz. Ondan sonra elekten geçiriyoruz. Her analiz ayrı ayrı tartımları var. Onları tartıyoruz. Daha sonra analiz kısmına geçiyoruz. Fiziksel analizlerin yapıldığı bölümde toprağın kirecine bakıyoruz. Toprağın pH'sına ve tuzuna bakıyoruz. Biz toprağı, kimyasal maddelerle ekstraksiyon yapıp şeyini süzükten geçirip ICP cihazında okumaları yapıyoruz. O da makro ve mikro elementlerin okunması için. pH şöyle diyebiliriz. pH toprağın bitki besin maddelerin alımını etkiliyor. Toprağın tansiyonu diyebiliriz” diye konuştu.
MANİSA TOPRAKLARINDA PH DEĞERİ YÜKSEK
Petek, Manisa topraklarında pH değerinin genellikle yüksek olduğuna dikkat çekerek, bu durumun bitki besin maddelerinin alımını etkilediğini kaydederek, analiz sonuçlarına göre uygun reçeteler hazırlandığını ifade etti. Petek, “Bitkilerin istediği şey ortalama nötr 7 ama 6,5 -7 arası çok ideal bir şey. Ama Manisa toprakları genelde 7,5'un üzerinde. Çoğunlukla 8 civarında. Bunun düşürülmesi gerekiyor. Onun için de reçeteler yazıyoruz. Kireçte bazı bitkiler çok yıllık olsun, tek yıllıklar olsun. Kirece karşı hassas bitkiler var. Yani kireçli ortamda olmuyor. Kimisi de kirece dayanıklılık gösteriyor. Eğer vatandaş gelen çiftçi meyve bahçesi yapacak veya bağ yapacak ise onun kirece karşı hassasiyetini göz önünde bulundurup ona göre anaç takviyesi yapılıyor. Analizler yapılıyor. Topraktaki besin maddelerini buluyoruz. Faydalı olan kısım ne kadar var. Yani bitkinin alabileceği kısmı tespit ediyoruz analizlerle. Her bitkinin de besin maddesi isteği farklı. Tek yıllıklarda farklı, arpanın farklı, buğdayın farklı, domatesin farklıdır. Belirlediğimiz hesaplamaları yapıyoruz. Mesela topraktaki faydalılığı belirledik. Aradaki açık kısmı hesaplayarak gübre tavsiyesinde bulunuyoruz. Onu da raporlayıp çiftçiye sunuyoruz en sonunda. Bir de bu analizler gübrenin miktarını yanında cinsini de belirliyor. Dolayısıyla hangi gübre daha çok elverişli onu da belirliyoruz. O açıdan da önemli bir durum. Toprak analiziyle hem cebinizi hem toprağınızı hem geleceğinizi koruyalım” diye konuştu.
MANİSA’DAKİ TARIM ARAZİLERİNDE EN BÜYÜK EKSİKLİK ORGANİK MADDE
Tarım İl Müdürlüğü Şube Müdürü Ahmet Başaran ise Manisa’daki tarım arazilerinde en büyük eksikliğin organik madde olduğunu vurguladı. Başaran, “Eksik olarak organik madde. Topraklarımız genelde organik madde yönünden fakir. Neredeyse çiftlik gübresinin eksik olmasından dolayı çiftçilerimizin arazilerinde organik gübreyi, hayvanlardan elde edilen organik gübreyi kullanmasını bilmediklerinden genellikle ziyan ettiklerinden dolayı kendi arazilerinde kullanması gerekiyor. Bunu kullanmadıklarından dolayı arazilerimizin genelinde organik gübre ile ilgili sıkıntılar çekiyoruz. Bunu çiftçilerimizin bilmesi gereken bir şey var. Biz tavsiye olarak teknik tavsiyede 3 yıl arayla 3 yılda bir olmak üzere dekara 3 ton mantığıyla çiftlik gübresinin tarlada atılmasını tavsiye ediyoruz. Aldığımız makineleri çiftçimizin hizmetinde kullanmaya çalışıyoruz. En azından bu gübreler ziyanı olmasın, heba olmasın, farklı yerlerde atılmasın. Yüzde 1 hatta daha altında olan organik maddeyi yüzde 2,5 3'e çıkartmamız lazım. Fazla gereksiz verdiğimiz bütün ürünler zehir toprakta. Ürüne zarar veriyoruz. Ağaçlara zarar veriyoruz. Analiz yaptıktan sonra çiftçiler yaptıktan sonra maliyetlerini düşürmek için sadece gerekli olan gübreyi toprağa vermiş olacağız. Buradaki basit bir masrafla çok düşük bir maliyet yapılacak analizle çok büyük masraflardan çiftçiyi kurtarmış olacağız. Tüm çiftçilerimizi bekliyoruz” diye konuştu.
