Aksoy Mahallesi Şüheda Caddesi üzerinde olan ve geçtiğimiz günlerde açılışı gerçekleştirilen iş yerinde, üç kuşak birlikte yemek yapmanın heyecanını yaşıyor. Girişimci İş Kadını Aysel Özen, “İzmir’de büyüdüm, şimdi de yaşamımı Salihli’de sürdürüyorum. Yemek yapmayı sevdiğim için bu işi yapmaya karar verdim. Eşim de bana destek verdi ve böylelikle aile şirketini kurduk. 2011 yılından günümüze kadar gelen süreçte faaliyetlerimizi Koca Çeşme Mahallesindeki iş yerimizde sürdürdük. İş yerimizin olduğu yer kentsel dönüşüme geçince zorunlu olarak yeni yer arayışına girdik. Şüheda Caddesi üzerinde yer arıyorduk, Allah gönlümüze göre verdi ve geçtiğimiz günlerde açılışını gerçekleştirdik. Öğle ve akşam olmak üzere günde 8-10 çeşit yemek hazırlıyoruz. İhtiyaç sahibi ailelere ulaştırılmak üzere başlatılan Sevgi Treni Projesi’nde ben de yerimi aldım. Şu an için her gün ihtiyaç sahibi sekiz yaşlımızın yemek ihtiyacını karşılıyorum” dedi. HABER MERKEZİ
