Ticaret Bakanlığı restoran işletmecilerinin "yüksek ve belirsiz kesintiler" nedeniyle maliyetlerini fiyatlara yansıtmak zorunda kalması, tüketici tarafında da fiyatların şişmesine yol açmıştı. Ticaret Bakanlığı, Elektronik Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun kapsamında kendisine verilen yetkiyi kullanarak, online yemek siparişi süreçlerinde tam şeffaflık sağlayacak yeni düzenlemeyi kamuoyuna duyurdu.
Online yemek platformlarının sayısının hızla artmasıyla birlikte, restoranlardan tahsil edilen; komisyon bedeli, reklam bedeli, kampanya katılım ücreti, kurye hizmet bedeli ve görünürlük ücreti gibi kalemler işletmeler üzerinde ağır bir yük oluşturmaya başlamıştı. Bakanlığa ulaşan çok sayıdaki şikayette; bu kesintilerin karmaşıklığı, önceden net bir bilgilendirme yapılmaması ve keyfi ücret artışları öne çıkıyordu.
Bakanlık tarafından alınan karara göre, online platformlar artık "asli hizmetler" başlığı altında keyfi ücretler talep edemeyecek. Elektronik ortamda siparişin alınması, satıcıya iletilmesi, ödeme süreçlerinin yönetilmesi ve temel altyapı hizmetleri gibi işlemler için restoranlardan ayrıca bir ücret tahsil edilmesinin önüne geçildi. Bu adım, özellikle küçük ölçekli restoranların dijital pazarda daha rekabetçi bir konumda kalmasını hedefliyor.
Yeni düzenlemenin en dikkat çekici yönlerinden biri, şeffaflığın sadece restoranlarla sınırlı kalmayıp tüketici ekranlarına da taşınacak olmasıdır. 1 Nisan’dan itibaren tüketiciler, verdikleri online yemek siparişi esnasında ödedikleri tutarın ne kadarının yemeğin kendi bedeli olduğunu, ne kadarının ise platform tarafından komisyon, taşıma veya görünürlük bedeli olarak tahsil edildiğini kalem kalem görebilecek.
Bu uygulama ile tüketicinin, ödediği ücretin hangi hizmet birimlerine dağıldığını bilmesi ve platformlar arası fiyat karşılaştırmasını daha sağlıklı yapabilmesi amaçlanıyor. Ayrıca, platformların sunduğu indirim veya kampanya tekliflerini reddeden restoranlara yönelik herhangi bir kısıtlama, sıralamada alta düşürme veya cezai işlem uygulanması da yeni kurallar çerçevesinde kesin olarak yasaklandı.
Ticaret Bakanlığı, platformlardaki karmaşık komisyon hesaplamalarına da son noktayı koydu. Mevcut durumda birçok platform, indirimli fiyatlar üzerinden dahi orijinal fiyat komisyonu keserken; yeni sistemde restoran indirim yaparsa komisyonun müşterinin cebinden çıkan fiili tutar üzerinden alınması zorunlu hale getirildi. Eğer bir indirim söz konusu değilse, komisyon yine ürünün ana fiyatı üzerinden hesaplanmaya devam edecek.
Platformlara bu yeni sisteme uyum sağlamaları için 1 Nisan 2026 tarihine kadar süre tanındı. Belirlenen tarihten itibaren satıcı panellerinde ve kullanıcı arayüzlerinde gerekli güncellemeleri yapmayan, şeffaflık kurallarını ihlal eden platformlara yönelik idari para cezaları ve denetimlerin en üst seviyeden uygulanacağı bildirildi.