Manisa Manşet Gazetesi Galeriler Ekonomi Otel ve restoranlarda yeni dönem

Otel ve restoranlarda yeni dönem

Avrupa Birliği (AB), çevre kirliliğiyle mücadele ve atık miktarını azaltma hedefi doğrultusunda radikal kararları içeren yeni Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü'nü (PPWR) devreye sokuyor. 12 Ağustos 2026 itibarıyla yürürlüğe girecek düzenlemeyle kahve kapsülleri ambalaj atığı sayılırken, otellerdeki mini şampuanlar ile restoranlardaki tek kullanımlık sos ve şeker paketlerine 2030 yılından itibaren tam yasak getiriliyor.

KAYNAK: Haber Merkezi
Otel ve restoranlarda yeni dönem 1

Avrupa Birliği genelinde ambalaj atıklarını dizginlemek amacıyla hazırlanan kapsamlı mevzuat paketi resmen hayata geçiyor. 10 Ağustos 2026 tarihi itibarıyla detayları kesinleşen Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü (PPWR), 12 Ağustos 2026 Çarşamba günü itibarıyla yürürlüğe girecek.

Yeni mevzuata göre kahve kapsülleri, içerdiği kahve telvesi ve plastik veya alüminyum gövde yapısı nedeniyle artık resmen ambalaj atığı kategorisine dahil edilecek. Kapsüllerin bu statüyü kazanmasıyla birlikte tüketicilerin bu ürünleri sarı renkli geri dönüşüm konteynerlerine atmasının önü açıldı. Tüzük aynı zamanda ayrıştırma ve geri dönüştürme süreçlerinin finansal ile lojistik yükünü doğrudan üretici şirketlere devrediyor.

 

1 / 4
Otel ve restoranlarda yeni dönem 2

2030’da Tek Kullanımlık Sos, Şeker Ve Mini Şampuanlar Yasaklanacak

AB kurumları tarafından onaylanan düzenleme, hizmet ve turizm sektöründe yıllardır kullanılan pratik çözümlere son veriyor. Atık miktarını 2018 seviyelerine kıyasla 2030'a kadar %5, 2035'e kadar %10 ve 2040'a kadar %15 azaltmayı hedefleyen karar doğrultusunda kademeli yasak takvimi işleyecek.

Açıklanan resmi takvime göre 1 Ocak 2030 tarihinden itibaren uygulanacak kısıtlamalar şunlardır:

Otelcilik Sektörü: Konaklama tesislerinde sunulan tek dozluk mini şampuan, duş jeli ve vücut losyonu ambalajlarının kullanımı tamamen durdurulacak.

Restoran ve Kafeler: Yeme-içme mekanlarında masa üstünde yer alan küçük paketli tek dozluk ketçap, mayonez, sos ve ketçap/şeker poşetleri yasaklanacak.

 

2 / 4
Otel ve restoranlarda yeni dönem 3

Otel Ve Restoranlarda Büyük Dönüşüm Başlıyor

Düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte turizm ve yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren işletmeler, doldurulabilir büyük dispanser sistemlerine geçmek zorunda kalacak. Tüketiciye sunulan tek dozluk gıda ve kozmetik ürünlerinin yerini çevre dostu ve yeniden doldurulabilir kaplar alacak.

Sektör temsilcileri, 2030 yılına kadar geçiş sürecinin tamamlanması adına işletmelerin tedarik zincirlerini yenilenebilir ambalaj konseptine göre kurguladıklarını ifade ediyor.

 

3 / 4
Otel ve restoranlarda yeni dönem 4

12 Ağustos 2026 itibarıyla mevzuatın yürürlüğe girmesinin ardından üretici firmalar için geri dönüşüm sorumlulukları başlayacak. Tüketiciler ve ticari işletmeler ise 1 Ocak 2030 yılına kadar tek kullanımlık ürünleri kademeli olarak hayatlarından çıkaracak.

 

4 / 4
Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız