Türk kahvesi, yüzyıllardır kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olmasının yanı sıra sağlık açısından da sayısız faydaya sahip bir içecek olarak biliniyor. Antioksidan açısından zengin içeriğiyle bağışıklığı destekleyen, zihni açan ve metabolizmayı hızlandıran bu eşsiz içeceği tüketirken yapılan yaygın bir hata ise tüm yararları adeta sıfırlıyor.
Kahve içerken yapılan en büyük hata: Şeker eklemek
Uzmanlar, Türk kahvesinin en doğal ve sağlıklı halinin sade tüketim olduğunu belirtiyor. Çünkü kahvenin içinde doğal olarak bulunan polifenol ve antioksidanlar, vücut hücrelerini serbest radikallere karşı koruyor. Ancak bu faydalı yapı, kahveye şeker eklendiğinde bozuluyor. Şekerli kahve, özellikle kan şekerinde ani yükselmelere neden olarak kısa sürede halsizlik, baş dönmesi ve yorgunluk gibi belirtilere yol açabiliyor.
İnsülin direncine giden yol
Sürekli olarak şekerli kahve tüketen bireylerde, zaman içinde insülin direncinin gelişebileceği ifade ediliyor. Bu da tip 2 diyabet başta olmak üzere pek çok metabolik rahatsızlığın kapısını aralayabiliyor. Özellikle gün içinde birden fazla kez Türk kahvesi tüketen kişilerin, bu alışkanlıklarını gözden geçirmeleri öneriliyor.
Sade kahveyle gelen sağlık
Sade Türk kahvesi ise bu risklerin tam tersine; yağ yakımını destekliyor, zihinsel performansı artırıyor ve açlık hissini bastırarak kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Ayrıca kalorisi neredeyse sıfıra yakın olan şekersiz Türk kahvesi, sağlıklı bir yaşam tarzına katkı sunuyor.
Uzman uyarısı: “Kahveyi sağlıklı diye içip içine şeker koyuyorsanız, kendinizi kandırıyorsunuz.”
Uzmanlar, kahvenin gerçek faydasını görmek isteyen herkesin şekersiz ya da en azından çok az şekerli tüketimi alışkanlık haline getirmesi gerektiğini belirtiyor. Küçük ama etkili bu değişiklik, hem kahve keyfinizi bozmaz hem de sağlığınızı korumanıza yardımcı olur.
