MasterChef Türkiye’ye konuk olan ünlü şef Mehmet Akdağ, geleneksel Türk mutfağına olan katkılarıyla dikkat çekiyor. Antalya'nın köklü restoranı 7 Mehmet’in üçüncü kuşak temsilcisi olan Akdağ, hem şef hem de başarılı bir işletmeci olarak tanınıyor.
Mehmet Akdağ, geleneksel Türk mutfağı ve Akdeniz lezzetleri denince akla gelen önemli isimlerden biridir. 1983 doğumlu olan Mehmet Akdağ, 42 yaşındadır ve aslen Antalyalıdır.
1937 yılında kurulan ve Türkiye’nin en köklü restoranlarından biri olan 7 Mehmet’in üçüncü kuşak temsilcisidir. Hem işletmeci hem de baş aşçı olarak görev yaptığı restoran, yerel malzemelerle hazırlanan özgün yemekleriyle bilinir.
Mehmet Akdağ, sadece mutfakta değil, yazarlık alanında da adından söz ettirmiştir. Kaleme aldığı “7 Mehmet” adlı kitabı, 2023 yılında dünyanın en iyi restoran kitabı seçilmiştir. Gastronomi dünyasında Türkiye’yi hem ulusal hem uluslararası alanda başarıyla temsil etmektedir.
MasterChef’te konuk şef olarak yarışmacılara hem tecrübesini hem de yerel mutfağa dair derin bilgisini aktaran Mehmet Akdağ, Türk mutfağının tanıtımında önemli rol oynamaktadır.
