Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son gıda denetimleri, tüketicileri yakından ilgilendiren çarpıcı sonuçlar ortaya çıkardı. Yapılan incelemelerde bazı ürünlerde insan sağlığını tehdit edebilecek içerikler tespit edilince liste bir kez daha güncellendi. Denetimler sonucunda 13 yeni ürün “sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listesine eklendi. En dikkat çeken bulgu ise bir siyah çay ürününde gıdada kullanımı yasak olan boya maddesinin ortaya çıkması oldu.
Siyah çayda yasaklı boya tespit edildi
Denetimlerin en dikkat çeken sonuçlarından biri Samsun’un Tekkeköy ilçesinde üretildiği belirtilen Elmas Gold markalı siyah çay oldu. Yapılan analizlerde çay ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen bir boya maddesi bulunduğu açıklandı.
Bu tespit üzerine söz konusu ürün, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuna açıkladığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine dahil edildi. Bakanlık, tüketicilerin bu tür ürünlere karşı dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
Renklendirici ürününde de uygunsuz içerik
Denetimlerde yalnızca çay değil, gıda renklendirici ürünlerinde de uygunsuz maddeler tespit edildi. İstanbul’un Sultanbeyli ilçesinde faaliyet gösteren bir firmaya ait “Natural Red 50 Powder” adlı renklendirici ürününde de gıdada kullanımı yasak olan boya maddesi bulunduğu açıklandı.
Yetkililer, bu tür maddelerin gıdalarda kullanılmasının insan sağlığı açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekti.
Et ürünlerinde tek tırnaklı eti çıktı
Bakanlığın açıkladığı listede bir diğer dikkat çeken başlık ise et ürünleri oldu. Yapılan analizlerde İzmir, Mersin ve Kayseri’de bulunan 9 farklı işletmede bazı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi.
Sucuk, kavurma, kıyma, köfte ve pide harcı gibi ürünlerde yapılan kontrollerde mevzuata aykırı içerikler tespit edildiği açıklandı.
Yarış atı detayı gündem oldu
Denetim raporlarında yer alan en çarpıcı ayrıntılardan biri ise Mersin’de ortaya çıktı. İddialara göre tek tırnaklı eti kullanılan ürünler arasında bulunan bir kavurma ürününün kaynağı, sakatlandıktan sonra kesilen bir yarış atı oldu.
Söz konusu etin daha sonra bir işletmeye satıldığı ve gıda ürünlerinde kullanıldığı tespit edildi. Bu durum kamuoyunda büyük tartışma yarattı.
Bakanlık listeleri düzenli olarak güncelliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak amacıyla yapılan denetimler sonucunda uygunsuz ürünleri düzenli olarak kamuoyuna açıklıyor.
Bakanlığın resmi sitesinde yayımlanan listelerde, gıdada taklit veya tağşiş yapan firmalar ile insan sağlığını tehdit eden ürünler yer alıyor. Yetkililer, tüketicilerin bu listeleri takip ederek güvenilir ürünleri tercih etmesinin önemine dikkat çekiyor.
