Okul kantinlerinde 14 Eylül 2026 itibarıyla “Okul Gıdası Logosu” uygulaması başlayacak. Yeni dönemde kantinlerde satılacak ambalajlı ürünler, belirlenen beslenme kriterlerine göre değerlendirilecek ve uygun ürünler logo ile ayrılacak.
Uygulama; Tarım ve Orman Bakanlığı, Millî Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülecek. Ürünlerde enerji, şeker, doymuş yağ ve tuz miktarı temel kriterler arasında yer alacak.
Okul Gıdası Logosu raflara geliyor
14 Eylül’den itibaren okul kantinlerinde satışa sunulan uygun ambalajlı ürünlerde “Okul Gıdası” logosu kullanılacak.
Logo, öğrenciler ve veliler için hangi ürünlerin okul kantinlerinde satış kriterlerini karşıladığını daha görünür hale getirecek. Denetimlerde de ürünün yalnızca türüne değil, belirlenen standartlara uygunluğuna bakılacak.
Cips ve gazlı içecekler raf dışında kaldı
Mevcut kriterlere göre enerji içecekleri, gazlı ve kolalı içecekler, aromalı içecekler, kızartmalar, patates ve mısır cipsleri okul kantinlerinde satışa uygun ürünler arasında yer almıyor.
Çikolata, gofret, şekerleme, kremalı veya çikolata dolgulu kek ve pastalar ile şerbetli ve hamurlu tatlılar da kantin raflarında bulunamayacak ürün grupları arasında yer aldı.
Guarana veya ilave kafein içeren ürünlerle belirli tatlandırıcıları içeren bazı yiyecek ve içecekler de satış kriterlerinin dışında kaldı.
Yasakların önemli bölümü yeni başlamadı
14 Eylül’de devreye girecek sistem, birçok ürün için ilk kez yasak getirmedi.
Millî Eğitim Bakanlığının daha önce yayımladığı kriterlerde cips, gazlı içecek ve benzeri ürün grupları zaten “satışı uygun olmayan” kategorisinde yer aldı. Yeni dönemin temel değişikliği, uygun ambalajlı ürünlerin logo ve beslenme kriterleri üzerinden daha görünür şekilde ayrılması oldu.
Süt, ayran ve taze ürünler kantinde kaldı
Yeni sistemde taze meyve ve çiğ tüketilebilen sebzeler okul kantinlerinde satışa uygun ürünler arasında yer aldı.
Süt, yoğurt, ayran, peynir, günlük haşlanmış yumurta, içme suyu ve doğal mineralli su da uygun seçenekler arasında bulundu.
Kuru meyveler ve tuzsuz kuruyemişler belirlenen porsiyonlarla satılabilecek. Taze sıkılmış meyve ve sebze suları için de miktar sınırı uygulanacak.
Tam buğday ve farklı tahıllarla hazırlanan ekmeklerden yapılan uygun içerikli sandviçler de kantinlerde satışa sunulabilecek.
Her paketli ürün kantine giremeyecek
Bir ürünün marketlerde satılıyor olması, okul kantinlerinde de doğrudan satışa sunulabileceği anlamına gelmeyecek.
Ambalajlı ürünlerin okul gıdası için belirlenen özel kriterleri karşılaması gerekecek. Tarım ve Orman Bakanlığı da kriterleri karşılayarak onay alan firma ve ürünlerin güncel listesini yayımlayacak.
Enerji içeceği yasağı devam etti
Enerji içeceklerine yönelik kısıtlama yeni dönemle başlamadı.
Türk Gıda Kodeksi Enerji İçecekleri Tebliği kapsamında bu ürünlerin okul kantinlerinde satışa sunulması ve reklamının yapılması zaten yasak durumda. Aynı düzenleme kapsamında enerji içecekleri 18 yaşından küçüklere de satılamıyor.
14 Eylül’le birlikte okul kantinlerindeki asıl değişiklik, uygun gıdaların daha açık biçimde sınıflandırılması ve “Okul Gıdası” logosunun raflarda daha görünür hale gelmesi olacak.
