Demirci’de Çereşe Meydanı’nda hizmet veren Damla Pastanesi’nin sahipleri Muzaffer ve Süleyman Yağcı kardeşler, 10 yıldır her yılbaşı döneminde sattıkları yaş pastaların içine müşterilerine jest olsun diye altın koyuyor. Altının yanı sıra fincan takımı, çaydanlık gibi sürpriz hediyeler de müşterileri bekliyor. Aslen Rize’nin Çamlıhemşin ilçesinden olan Yağcı kardeşlerden Süleyman Yağcı, uzun yıllar yurt dışında çalışmış. Avrupa’da bir ülkede 15 yıl şef garson olarak görev yapan Yağcı, memleketine kesin dönüş yaptıktan sonra baba mesleği olan pastacılığa yönelme kararı almış.
10 YILDIR GELENEK SÜRÜYOR
Bu süreçte Demirci’de iş yeri bulunan bir hemşerisinin dükkânı kapatması ve Demirci’yi tavsiye etmesi üzerine Yağcı kardeşler, 10 yıl önce Demirci’ye gelerek Damla Pastanesi’ni açmış. Damla Pastanesi işletmecisi Süleyman Yağcı, gelenek haline gelen uygulamayla ilgili şunları söylüyor: “10 yıl önce kardeşimle birlikte bir hemşerimizin tavsiyesi üzerine Demirci’ye geldik. O günden bu yana Damla Pastanesi adı altında müşterilerimize hizmet veriyoruz. Açıldığımız yıldan itibaren her yılbaşı, müşterilerimize jest olsun diye yaş pastaların içine altın koyuyoruz. Ayrıca çeşitli sürpriz hediyeler de veriyoruz. Demirci’de iş yapmaktan ve Demirci halkından çok memnunuz.”
VATANDAŞLARA HEYECAN YAŞIYOR
Damla Pastanesi’nde yaş pastanın yanı sıra baklava çeşitleri, sütlü tatlılar, kurabiye, tulumba tatlısı gibi birçok ürün de müşterilerin beğenisine sunuluyor. Altın ve hediyeli pastalar, özellikle yılbaşı döneminde Damla Pastanesi’ne olan ilgiyi artırırken, vatandaşlar da bu tatlı sürprizle yeni yıla şanslı girmenin heyecanını yaşıyor.
FOTO: SADIK DOĞRAMACI
