Manisa’nın Demirci ilçesinde yaşayan ev hanımı Şengül Donat’ın yaptığı doğal reçeller ve çeşitli kurutulmuş ürünler, herkesin büyük beğenisini kazanıyor. Okuryazar olmayan Şengül Hanım, çevresinin cesaretlendirmesiyle evinde hazırladığı lezzetli ve doğal ürünlerini sosyal medyadan pazarlamaya başladı. Yaptığı rengârenk lezzetleri görenler ve onun içten sesini duyanlar, hayranlığını gizleyemiyor.
İki çocuklu bir ev hanımı olan Şengül Donat, hem ailesinin geçimini sağlamak hem de yaşadığı ciddi hastalığın tedavi giderlerini sağlamak için evinde ürettiği birbirinden lezzetli doğal ürünleri sosyal medyada pazarlıyor. 15 yıldır evinde kuşburnu, alıç, böğürtlen ve buna benzer doğal orman meyvelerinden harika reçeller üreten Şengül Hanım, bu meyvelerin karışımıyla yaptığı rengârenk hamurlarla da çeşitli makarnalar ve erişteler üretiyor. Şengül Hanım reçel yapmasını annesinden öğrenmiş. "Annem bize çocukken reçel yapar kahvaltıda yedirirdi. 15 sene önce evde boş oturmaktansa ben de reçel yapmaya karar verdim. Yazın ve sonbaharda eşimle birlikte Demirci’nin Başalan, Sarıçayır, Türmen Yaylası gibi yaylalarına gider, alıç, kuşburnu ve bögürtlen toplarız. Evimde, annemden öğrendiğim gibi çok az şeker kullanarak doğal reçel yapıyorum. Bu ürünleri katarak ayrıca renkli ve doğal hamurlar yoğurum erişte yapıyorum” diyor.
ÖNCELİĞİ DOĞALLIK VE HİJYEN
Yaptığı reçelleri uzun süredir çevresine sattığını ve ürünlerinin lezzetini, doğallığını fark edenlerin vasıtasıyla artık kargo yoluyla çeşitli şehirlere de gönderdiğini anlatan Şengül Hanım, “Ayrıca zaman zaman tedavi için gittiğim İzmir’deki Ege Üniversitesi Tıp Fakültesinde bulunan doktorlara da satıyorum. Benim ürünlerimi tadanlar çok beğeniyor, mutlaka tekrar sipariş ediyorlar” ifadelerini kullanıyor. Evinde ürettiği ürünlerin doğallığının yanı sıra hijyenine de son derece dikkat eden Şengül Hanım, her Cuma günü de mutlaka ilçedeki aşevine gidiyor ve ihtiyaç sahipleri için gönüllü olarak yemek yapıyor. Şengül Hanım’a ulaşmak isteyenler, 541 958 04 88 numaralı telefonundan veya Instagram’da açtığı sengulunlezzetdurağı45’ten ona ulaşabiliyor. CÜNEYT HASÇELİK FOTO: SADIK DOĞRAMACI
