Manisa
Açık
37°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
40,4255 %0.1
47,3559 %0.17
4.404,00 % -0,17
Ara
Manisa Manşet Gazetesi Manisa Haberleri Özel Korunuyor, Kışın Tüketiliyor

Özel Korunuyor, Kışın Tüketiliyor

Özel Korunuyor, Kışın Tüketiliyor. Kırkağaç Kavununu Bu Kadar Özel Yapan Şey Ne? Kavunun Hasat Dönemi Ne Zaman? Uygun Koşullarda Saklandığı Taktirde Ne Kadar Süre Dayanıyor?

Kendine özgü tadı, kokusu, dokusu ve uzun süre bozulmadan kalabilmesi ile ünlü Kırkağaç Kavununda hasat dönemi başladı. Kırkağaç kavununun yüzde 30’u Ocak ayına kadar özel bir yöntemle korunuyor ve kış mevsiminde tüketiliyor. 

Hasat çalışmalarını yerinde incelemek amacıyla 28.08.2023 tarihinde Kırkağaç İlçesi’ne giden Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Gökmen Kaya, Kırkağaç İlçe Tarım ve Orman Müdürü Cihan Doğan, Kayadibi Muhtarı Bülent Somalıoğlu, konu uzmanı teknik personeller ve üreticilerle birlikte kavun hasadı gerçekleştirdi.

Hasat çalışmalarına ilişkin açıklamalarda bulunan Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk; “Kırkağaç Kavunu, Kırkağaç-589 ve Kırkağaç-637 adları ile 2008 yılında Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almış bir kavun çeşidimizdir. Kırkağaç Kavunu yerli bir çeşittir, hibrit değildir. 

İlimizde 2022 yılı TUİK verilerine göre 30.383 dekar alanda kavun yetiştiriciliği yapılmış olup,76.837 ton ürün elde edilmiştir. Kırkağaç İlçemizde ise yaklaşık 7.000 da. alandan 21.000 ton Kavun üretimi gerçekleştirilmiştir. Ağustos’un 15’inden itibaren hasadına başlanılan Kırkağaç İlçemizde yetişen kavunların yaklaşık  %30 u kışlık askıya alınmakta, %70 i de taze tüketime gitmektedir. Kavunun askıda kalma süresi Ocak ayına kadar devam etmektedir. 

Hasat çalışmalarımızın İlçemiz, İlimiz ve Ülkemiz için hayırlı, uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.

Hasat sonrası kadın çiftçilerin yanına giden İl Müdürü Metin Öztürk, üretici kadınlarla birlikte kavunları iplere sararak, depolarda kavunların asılmasına eşlik etti.

CÜNEYT HASÇELİK

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *