ÜZÜMÜN 'MİLLİ ENERJİ KAYNAĞIMIZ' OLDUĞU BİLİNCİNİ YAYMAK ZORUNDAYIZ
Şen, "Anadolu topraklarının bize bahşettiği en kıymetli miras olan üzüm, yalnızca bir tarım ürünü değil; bu coğrafyanın alın teri, bereketi ve sarsılmaz milli değeridir. Ege’nin bereketli bağlarından süzülen her bir salkım, binlerce üreticimizin emeğini ve ülkemizin tarımsal gücünü simgeliyor. Bizler, Tariş Üzüm Birliği olarak, bu stratejik ürünün hak ettiği değeri hem sofralarımızda hem de zihinlerde yeniden tesis etme kararlılığındayız. Üzümümüzü hak ettiği zirveye taşımak için şimdi yeni bir vizyonla yola çıkıyoruz. İç tüketimin artırılması, sadece ekonomik bir hamle değil, aynı zamanda sağlıklı bir nesil ve güçlü bir yerli piyasa inşa etme meselesidir. Üzümün ve yan ürünlerinin her eve girmesini sağlayacak, tüketim alışkanlıklarını kökten değiştirecek projeleri hayata geçirmeye hazırız. Üzümle entegre 80'i aşkın mamül ürünümüzün yanı sıra; Ar-Ge ve Ür-Ge çalışmaları süren üzüm suyu, üzümlü ekmek üzümlü cips, üzümlü yoğurt ve üzümlü helva gibi projeleri de hayata geçirmenin arifesindeyiz. Okullardan kamu kurumlarına, sofralardan endüstriyel mutfaklara kadar üzümün 'milli enerji kaynağımız' olduğu bilincini yaymak zorundayız. Bu noktada, devletimizle ve tüm paydaşlarımızla omuz omuza vererek, yerli tüketimi teşvik edecek teşvik ve tanıtım modellerini bir bir devreye alacağız. Buradan tüm kamuoyuna ve karar vericilere sesleniyorum: Gelin, milli servetimiz olan üzümümüze sahip çıkalım. Tariş olarak hazırladığımız yenilikçi projelerle, üzümü sadece ihraç edilen bir kalem olmaktan çıkarıp, iç piyasada can damarımız haline getirelim. Üreticimizin emeğini korumak ve halkımızı bu eşsiz şifayla daha fazla buluşturmak için atacağımız her adım, Türkiye’nin tarımsal geleceğine vurulacak bir mühürdür. Şimdi, üzümde yerli ve milli bir uyanışın vaktidir!" diye konuştu.
