TÜİK, Ağustos 2023 Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini açıkladı. Açıklanan verilere göre tavuk eti üretimi 203 bin 60 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,76 milyar adet olarak gerçekleşti. Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,5 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 5,9, kesilen tavuk sayısı yüzde 7,7 ve hindi eti üretimi yüzde 29,1 azaldı. Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,2 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 4,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 7,5 ve hindi eti üretimi yüzde 11,9 azaldı.
BİR ÖNCEKİ AYA GÖRE ARTIŞ VAR
Bir önceki ay 194 bin 912 ton olan tavuk eti üretimi Ağustos ayında yüzde 4,2 artarak 203 bin 60 ton oldu. Bir önceki ay 1 milyar 683 milyon 199 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında yüzde 4,6 artarak 1 milyar 759 milyon 864 bin adet oldu.
CÜNEYT HASÇELİK
