Mutfakların vazgeçilmez ekipmanlarından biri olan kesme tahtaları, zamanla soğan, sarımsak, balık ve et gibi gıdaların kokusunu içine hapsediyor. Ne kadar yıkansa da kalıcı kokular rahatsız edici hale gelebiliyor. Ancak endişeye gerek yok: Doğal ve pratik yöntemlerle bu kokulardan kolayca kurtulabilirsiniz. Üstelik kimyasal kullanmadan, evdeki malzemelerle...
İşte kesme tahtası kokusunu yok etmenin en etkili doğal yolları:
Limon + Karbonat
Nasıl uygulanır?
Tahtanın üzerine 1 tatlı kaşığı karbonat serpip yarım limonla ovun. Köpürdükten sonra 1 dakika bekletip durulayın.
Neden etkili?
Karbonat gözeneklerdeki kokuyu emerken limon dezenfekte eder ve taze bir koku bırakır.
Elma Sirkesi + Su
Nasıl uygulanır?
Yarım su, yarım elma sirkesi karışımını sprey şişeye koyun, tahtaya sıkın. 10 dakika bekleyin, durulayıp kurutun.
Avantajı:
Ağır kokularda etkili ve tahtanın dokusunu bozmuyor.
Tuz + Buz
Nasıl yapılır?
Kalın taneli tuz serpip üzerine birkaç buz parçası koyun. Eriyen buz, tuzla birlikte kokuyu çeker. Bezle silin, dik kurutun.
Kullanım önerisi:
Balık veya kırmızı et kokularında ideal yöntem.
Çay Ağacı Yağı + Sıcak Su
Nasıl uygulanır?
Bir kase sıcak suya 3–4 damla çay ağacı yağı damlatın. Süngerle tahtaya uygulayıp 2–3 dakika bekletin, durulayın.
Faydası:
Antiseptik etkisiyle koku ve bakterileri yok eder.
Koku Oluşumunu Önlemek İçin Mini Bakım İpuçları:
Tahtayı dik kurutun, yatay değil.
Ayda bir zeytinyağı ile ince yağ bakımı yapın.
Et ve sebze için farklı tahtalar kullanın.
Çok sıcak suyla yıkamaktan kaçının, çatlak oluşabilir.
