Türkiye’nin her yanında mantar gibi çoğalan zincir marketler, küçük esnaf olan bakkal dükkanlarını neredeyse tamamen bitirme noktasına getirdi. Köylere kadar dağılan zincir marketlere direnen bakkallardan biri Demirci’deki Akıncılar Bakkaliyesi. Mehmet Sandal tarafından 40 yılı aşkın süredir işletilen dükkan, tamamen otantik bir bakkal havasına sahip. 62 yaşındaki Mehmet Sandal, tüm müşterilerine elinden gelen sıcakkanlılığı gösteriyor ve onları zincir marketlere kaptırmamak için var gücüyle çalışıyor.
YILIN 365 GÜNÜ ÇALIŞIYOR
1984 yılında açtığı dükkanında her sabah 06.30’da kepenkleri indirdiğini belirten Mehmet Sandal, “Birkaç yıl öncesine kadar gece 01.30'e kadar müşterilere hizmet veriyordum, artık daha erken kapatıyorum. Veresiye de 35 yıl boyunca veriyordum ama artık olmuyor. Pos makinesi aldım, nakit parası olmayana kredi kartı ile ödeme imkanı sağlıyorum. Zincir marketlere karşın mahalle bakkalı kültürünü yaşatmaya çalışıyorum. Allah bereket versin, işlerim fena değil. Benim hiç tatilim yok, 365 gün çalışıyorum. Allah sağlık ve ömür verdiği müddetçe müşterilerime bakkalımda hizmet vermeye devam edeceğim” diyor.
MİNE BADAN
FOTOĞRAFLAR: SADIK DOĞRAMACI
