Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından düzenlenecek olan çalıştayda 8 masa oluşturulacak. 8-9 Şubat’ta Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü 100. Yıl Konferans Salonunda düzenlenecek olan çalıştaya Manisa Valisi Enver Ünlü, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen katılacak.
Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, “Manisa ilimizde 1.000'e yakın işletme ve 2.000'e yakın kümes ile 50 milyonun üzerinde kanatlı hayvan kapasitesi bulunmaktadır. İlimiz Etlik Piliç ve Hindi üretiminde 1. Sırada, Yumurta üretiminde 2. Sırada yer almaktadır. Kuluçkahaneden damızlık kümese, broiler (etlik piliç) kümeslerinden, hindi yetiştiriciliğine, yumurtacı kümeslere, tavuk kesimhanesinden, kanatlı atıklarının değerlendirildiği biyogaz ve biyokütle tesislerine, kanatlı ekipman ve teknoloji üretimine, ihracat ve pazarlama da dahil olmak üzere kanatlı sektörünün tüm birimleri ilimizde faaliyet göstermektedir. İlimiz ve çevre İllerimizde yoğun bir kanatlı popülasyonun bulunması nedeniyle, hem İlimizi ve hem de bölgemizi kapsayan ve sektör paydaşlarının bir araya geldiği, kanatlı sektörünü tüm paydaşlarıyla ile birlikte bir bütün olarak ele alabileceğimiz, sorunları, çözüm önerilerini, fırsatları, sektör ile ilgili yeni gelişmelerin tartışılabileceğimiz Manisa Kanatlı Çalıştayı” düzenlenmektedir. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün organizasyonu ile düzenlenen Çalıştayda 8 ayrı çalışma masası oluşturulacak, konusunda uzman moderatörler başkanlığında kanatlı sektörünün tüm detayları bu masalarda irdelenerek, çalışmalar kayıt altına alınacak ve raporlanacaktır. Kanatlı eti ve yumurta hakkında zaman zaman medyada rastlanan olumsuz demeçler nedeniyle tüketicilerimizde oluşan yanlış algıyı düzeltebilmek adına bir sunum yapılacaktır. 8 Şubat 2024 tarihinde yapılacak sunum Tıp Hekimlerimize yönelik olacaktır. “Kanatlı Eti ve Yumurta Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar” konulu sunumu Ülkemizin önde gelen uzmanlarından olan Prof. Dr. Bingür Sönmez ve Prof. Dr. Ahmet Ergün hocalarımız gerçekleştireceklerdir. İlgili sunuma Manisa ilinde görev yapan tüm Doktorlar ve CBÜ Tıp Fakültesi öğrencileri davet edilmiştir” dedi.
CÜNEYT HASÇELİK
