Sağlık dostu besinlerin başında gelen ceviz, sadece kendisiyle değil suyu ile de vücuda sayısız fayda sağlıyor. Özellikle yağ yakımını desteklemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle dikkat çeken ceviz suyu, son günlerde en çok araştırılan doğal yöntemlerden biri oldu.
Ceviz suyunun yapımı oldukça pratik. Gece yatmadan önce 1 bardak oda sıcaklığındaki suyun içerisine 2–3 adet cevizi kabukları soyulmuş şekilde bırakıp sabaha kadar bekletmek yeterli. Sabah aç karnına içilen bu suyun, hem tok tutucu özelliği hem de sindirimi kolaylaştırıcı etkisi bulunuyor. Ayrıca cevizlerin içini de tüketmek vücudu ekstra besliyor.
Düzenli kullanımda metabolizmayı hızlandırarak kilo verme sürecine destek olduğu söylenen ceviz suyu, aynı zamanda cilt sağlığını koruyan antioksidanlar içeriyor. Uzmanlar, faydasından yararlanmak isteyenlerin bu doğal içeceği günde 1 bardaktan fazla tüketmemeleri gerektiğini vurguluyor.